Pâques est synonyme de renouveau, de fleurs épanouies, de joyeuses fêtes et, bien sûr, de chocolat . Mais si vous adoptez un mode de vie végétalien ou recherchez simplement des alternatives plus saines, le chocolat au lait traditionnel est peut-être à proscrire. Heureusement, le lapin de Pâques est totalement favorable aux gourmandises sans produits laitiers, et nous aussi !
Cette année, célébrez avec des friandises au chocolat au lait végétal faites maison , crémeuses, riches et entièrement sans produits laitiers, grâce à votre Machine à plantes laiteuses . Que vous prépariez des friandises pour les enfants, confectionniez des cadeaux gourmands ou que vous vous régaliez simplement, ces recettes vous raviront à coup sûr.
Pourquoi devenir végétalien à Pâques ?
Le chocolat traditionnel contient souvent des produits laitiers, des émulsifiants ajoutés et des sucres raffinés. En fabriquant votre propre chocolat maison avec du lait végétal fraîchement préparé grâce à la Plante Lactée, vous :
- Éviter les ingrédients artificiels et les conservateurs
- Réduire la consommation de produits laitiers (bon pour vous et pour la planète)
- Personnaliser la douceur et les saveurs selon vos goûts
- Je m'amuse à expérimenter des recettes de saison !
Base de chocolat au lait végétal maison
Ce mélange de chocolat de base est votre base pour des créations de Pâques sans fin.
Ingrédients:
- 1/2 tasse de poudre de cacao
- 1/4 tasse d'huile de coco fondue
- 1/4 tasse de sirop d'érable (ajuster au goût)
- 1/4 tasse de lait de cajou ou d'avoine fait maison (fait dans votre Milky Plant !)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de sel de mer
Instructions:
- Fouettez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une consistance lisse et brillante.
- Verser dans des moules en silicone ou dans un plat chemisé.
- Laisser refroidir au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'à ce que le mélange soit pris.
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Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Œufs de Pâques en chocolat à base de plantes
Le classique de Pâques, rendu végétalien !
- Préparez un lot de base au chocolat.
- Versez dans des moules à œufs de Pâques et incorporez des noix concassées, des baies séchées ou des pépites de chocolat blanc sans produits laitiers.
- Laissez refroidir jusqu'à ce que le mélange soit pris, puis enveloppez-le dans du papier aluminium coloré pour l'offrir en cadeau.
Astuce de pro : faites deux moitiés et « collez-les » ensemble avec un peu de chocolat fondu pour obtenir un œuf entier !
Bouchées de lapin en chocolat
Adorable, de la taille d'une bouchée et meilleur que celui acheté en magasin !
- Utilisez des moules en silicone en forme de lapin.
- Ajoutez une cuillère à café de beurre d'amande ou de crème de coco au centre de chacun avant de recouvrir de plus de chocolat.
- Congelez et savourez une surprise riche et crémeuse à l'intérieur !
Écorce de chocolat à la fraise
Une gourmandise fruitée et croquante pour tous les âges.
- Versez votre base de chocolat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Garnir de fraises lyophilisées, de pistaches concassées et de noix de coco râpée.
- Congelez jusqu'à ce que le mélange soit pris, puis cassez-le en morceaux d'écorce rustique.
Lait végétal crémeux au chocolat
Parfait pour siroter pendant votre chasse aux œufs du matin de Pâques.
- Mélangez 1 cuillère à soupe de poudre de cacao, 1 cuillère à soupe de sirop d'érable et une pincée de cannelle dans votre lait d'avoine ou d'amande frais de Milky Plant.
- Servir frais ou chaud pour une touche chaleureuse.
Avec Milky Plant , concoctez de délicieuses gourmandises chocolatées de Pâques sans produits laitiers. Le lait végétal maison apporte une touche onctueuse et fraîche à vos créations de Pâques, tout en étant ludique et durable. Que vous remplissiez des paniers ou que vous vous fassiez plaisir, ces recettes rendront ces fêtes de printemps délicieusement mémorables.
Sautez dessus et dites-nous quelle friandise le lapin de Pâques a préféré !
