Tarte aux pacanes

Savourez la bonté de notre tarte aux pacanes végétalienne – croûte beurrée, pacanes au sirop d'érable. Simple. Délicieux. Irrésistible.

*les valeurs sont estimées et sujettes à changement

Ingrédients

• 1 fond de tarte de 20 cm, acheté en magasin et précuit (ou fait maison)
• 110g de beurre végétalien
• 150g de cassonade
• 120ml de sirop d'érable
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe et demie de fécule de maïs
• 60ml de lait d'avoine (fraîchement préparé avec Milky Plant)
• 240g de pacanes, hachées
• 100g de pacanes, entières

Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C/350°F.
2. Dans une casserole, faites fondre le beurre, le sucre, le sirop d'érable, la vanille et le sel jusqu'à ce que le mélange soit dissous et lisse.
3. Dans un bol séparé, mélangez la fécule de maïs et le lait jusqu'à obtenir une consistance lisse.
4. Ajoutez le mélange de lait au mélange de sirop d'érable et fouettez pour combiner.
5. Incorporez les pacanes hachées, en vous assurant qu'elles sont bien enrobées du mélange.
6. Versez la garniture dans le fond de tarte, en égalisant le dessus.
7. Utilisez les pacanes entières pour créer un motif sur le dessus de la tarte.
8. Faites cuire la tarte préparée pendant 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que les bords soient fermes et que le centre soit légèrement tremblotant.
9. Retirez du four et laissez refroidir. Une fois refroidie, réfrigérez pendant 3 à 4 heures.
10. Servez avec une cuillerée de crème fouettée ou de crème fraîche.

Vidéo de la recette de la tarte aux pacanes