Biscuits au beurre de cacahuète

Laissez-vous envoûter par le goût sucré et réconfortant de ces biscuits maison. L'accompagnement idéal pour un après-midi convivial ou une gourmandise à partager avec vos proches.

Valeurs nutritionnelles

*par portion

Énergie 102 kcal
Graisse 5,8 g
Glucides 10,7 g
Fibre 1,1 g
Protéine 2,7 g

*les valeurs sont estimées et sujettes à changement

Ingrédients:

  • 30 g de lait d'amande (fraîchement préparé avec Milky Plant)
  • 50 g de beurre de cacahuète
  • 50 g de sucre roux
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 60 g de pulpe d'amande (après traitement par Milky Plant)

Instructions:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Ajoutez tous les ingrédients dans un bol moyen et mélangez.
  3. Réfrigérer le mélange pendant 15 minutes.
  4. Divisez la pâte en 12 portions et roulez-les en boules.
  5. Aplatissez les biscuits avec un tampon à biscuits ou une fourchette, en créant un motif entrecroisé.
  6. Faites cuire les biscuits pendant 18 minutes dans le four préchauffé.
  7. Laissez les biscuits refroidir pendant 2 minutes sur la plaque à biscuits avant de les transférer sur des grilles pour qu'ils refroidissent complètement.
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