Crème à café

Dévoilez la joie à chaque gorgée, élevez votre tasse et savourez la saison !

Ingrédients:

  • 300 ml de lait de coco (à base de Milky Plant)
  • 2 cuillères à soupe de sucre de coco
  • 2 cuillères à café de gingembre moulu
  • ½ cuillère à café de cannelle moulue
  • ¼ cuillère à café de noix de muscade moulue
  • Une pincée de clous de girofle moulus

Instructions:

  1. Ajoutez tous les ingrédients dans une casserole et fouettez-les ensemble à feu doux.
  2. Continuez à fouetter jusqu’à ce que le sucre soit dissous et que le mélange commence à épaissir (environ 5 minutes).
  3. Mixez à l'aide d'un mixeur plongeant.
  4. Laissez refroidir le mélange avant de le conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. La crème épaissira en refroidissant.
  5. Utilisez-le pour aromatiser votre café ou votre thé.

Recette vidéo de crème à café

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