Latte Matcha à la noix de coco

Crémeux, vibrant et naturellement sucré, ce matcha latte à base de lait de coco frais est parfait chaud ou glacé !

*les valeurs sont estimées et sujettes à changement

Ingrédients:

• 80 ml de noix de coco râpée ou hachée
• 1 cuillère à café de poudre de matcha
• 50 ml d'eau chaude
• Glaçons (facultatif, pour une version glacée)
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou d'agave (facultatif, pour la douceur)

Instructions:

1. Ajoutez la noix de coco et le sirop d’érable (si vous en utilisez) dans le compartiment de mixage de votre machine Milky Plant .
2. Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau propre.
3. Sélectionnez la fonction « 0,5 l de lait froid » sur votre machine Milky Plant .
4. Appuyez sur le bouton de démarrage et attendez quelques minutes que la plante lactée fasse sa magie.
5. Dans un bol séparé, fouettez la poudre de matcha avec 50 ml d’eau chaude jusqu’à obtenir une consistance lisse et mousseuse.
6. Pour un latte glacé, remplissez un verre de glaçons.
7. Versez le lait de coco dans votre verre, puis ajoutez lentement le matcha fouetté par-dessus pour un effet superposé.

Cette recette donne 500 ml ; pour 1 litre, doublez les ingrédients.

Recette vidéo du Matcha Latte à la noix de coco