Découvrez un classique incontournable : le pain aux bananes ! Apprécié de tous, ce plat est un incontournable pour ses saveurs réconfortantes et sa texture moelleuse. Préparez-vous à embaumer votre maison du délicieux parfum du pain aux bananes fraîchement sorti du four.
Valeurs nutritionnelles*par portion |
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| Énergie | 244 kcal |
| Graisse | 4,5 g |
| Glucides | 37,0 g |
| Fibre | 2,2 g |
| Protéine | 3,7 g |
*les valeurs sont estimées et sujettes à changement
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 120 g de sucre en poudre
- 90 g de pulpe d'amande (après traitement par Milky Plant )
- 3 bananes
- 35 g de lait d'amande (fraîchement préparé avec Milky Plant )
- 60 g de beurre fondu sans produits laitiers
Instructions:
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Préparer un moule à cake en le graissant ou en le recouvrant de papier sulfurisé. Réserver.
- Versez la pâte dans le moule à cake préparé. Tapotez délicatement le moule contre le plan de travail pour faire sortir les bulles d'air.
- Placez le moule dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre.
- Une fois cuit, retirez le moule du four et laissez le pain refroidir dans le moule pendant 10 minutes sur une grille.
- Retournez le pain sur la grille avec un morceau de papier sulfurisé en dessous et laissez-le refroidir complètement.
- Une fois le pain au lait d'amande et à la banane refroidi, coupez-le en tranches et servez. Bon appétit !
