L’un des grands avantages de Milky Plant est qu’après avoir préparé du lait végétal frais, vous vous retrouvez avec une pulpe parfaitement séchée que vous pouvez utiliser pour faire du granola, des boules énergétiques, ajouter à vos bols de smoothie et bien plus encore.
Les bouchées énergétiques sans cuisson aux amandes et à l'avoine deviendront vos nouvelles meilleures amies du petit-déjeuner. Ces délicieuses petites bouchées à emporter s'intégreront parfaitement à votre routine matinale. Vous allez les adorer.
Préparées avec la pulpe restante de votre lait végétal, ces bouchées sont légèrement sucrées. Noix de coco, cannelle et canneberges complètent cette recette pour des saveurs variées.
Valeurs nutritionnelles*par portion |
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| Énergie | 108 kcal |
| Graisse | 6,2 g |
| Glucides | 12,3 g |
| Fibre | 1,9 g |
| Protéine | 2,6 g |
*les valeurs sont estimées et sujettes à changement
Ingrédients:
- 125 grammes pulpe d'amande (après traitement par Milky Plant )
- 1 tasse flocons d'avoine à l'ancienne à grains entiers
- ½ tasse canneberges séchées
- ½ tasse noix de coco râpée sucré ou non sucré, selon votre préférence
- ½ tasse beurre d'amande ( plus si nécessaire)
- 3 cuillères à café Miel
- le zeste d'une orange
- ½ cuillère à café cannelle
- ¼ cuillère à café sel
- ⅛ cuillère à café noix de muscade
Instructions:
- Prenez vos restes de pulpe d’amande et d’avoine et ajoutez-les dans un grand bol avec tous les autres ingrédients.
- Vous devrez peut-être ajouter plus de beurre d’amande ou de miel pour que les bouchées énergétiques collent ensemble.
- En portions de la taille d’une cuillère à soupe, roulez le mélange en boules serrées.
- Réfrigérer les boules jusqu’à ce qu’elles soient fermes.
- Conservez les bouchées énergétiques dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
