Quinoa-Milch ist eine attraktive Option für Menschen, die eine gesunde und gesundheitsbewusste pflanzliche Milch suchen. Diese milchfreie Alternative steckt voller wichtiger Nährstoffe und bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile, die wir in diesem Blog besprechen werden. Sie hat an Popularität gewonnen und ihren Status als Grundnahrungsmittel für viele Menschen in den letzten Jahren gefestigt.
- Reich an Nährstoffen
Quinoa, die Hauptzutat in Quinoamilch, ist ein wahres Nährstoffwunder. Es ist ein vollwertiges Protein, das heißt, es enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Quinoa ist außerdem eine gute Quelle für Ballaststoffe, B-Vitamine und Mineralien wie Magnesium, Eisen und Phosphor.
Laut USDA enthält eine Tasse gekochter Quinoa etwa 8 Gramm Protein, 5 Gramm Ballaststoffe sowie erhebliche Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen.
- Laktosefrei und allergenfreundlich
Quinoa-Milch ist eine ausgezeichnete Alternative für Personen mit Laktoseintoleranz oder Milchallergie. Im Gegensatz zu Kuhmilch ist Quinoa-Milch von Natur aus laktosefrei und daher eine geeignete Wahl für Personen, die nach dem Verzehr von Milchprodukten Verdauungsbeschwerden haben.
Nach Angaben des National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) leiden etwa 65 % der Weltbevölkerung an einer mehr oder weniger ausgeprägten Laktoseintoleranz.
- Herzgesund
Quinoa-Milch enthält herzgesunde Fette wie Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die zur Erhaltung der Herz-Kreislauf-Gesundheit beitragen können. Darüber hinaus enthält Quinoa bekanntermaßen Verbindungen, die zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen können.
Eine im Journal of Nutrition and Metabolism veröffentlichte Studie ergab, dass der Verzehr von Quinoa mit einer Senkung des Gesamtcholesterins und einer Verbesserung des Lipidprofils einherging.
- Unterstützung der Knochengesundheit
Quinoa ist eine gute Quelle für Magnesium, Phosphor und Mangan – Mineralien, die für die Erhaltung starker und gesunder Knochen unerlässlich sind. Diese Mineralien spielen eine entscheidende Rolle bei der Knochenbildung, -dichte und der allgemeinen Skelettgesundheit.
Die National Osteoporosis Foundation betont die Bedeutung von Magnesium, Phosphor und Mangan für die Knochengesundheit und hebt ihre Rolle beim Knochenaufbau und -erhalt hervor.
- Vegan und nachhaltig
Eine in der Fachzeitschrift „Global Environmental Change“ veröffentlichte Studie legt nahe, dass eine Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung zu einer geringeren Umweltbelastung beitragen kann, unter anderem zu einem geringeren CO2- und Wasser-Fußabdruck.
Da die Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen weiter steigt, erweist sich Quinoamilch als attraktive Wahl für Personen, die eine nahrhafte, laktosefreie und umweltbewusste Option suchen. Unterstützt durch Daten, die ihr reichhaltiges Nährwertprofil und ihre gesundheitlichen Vorteile bestätigen, zeichnet sich Quinoamilch als vielseitige und köstliche Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung aus. Egal, ob Sie laktoseintolerant oder Veganer sind oder einfach nur Ihre Milchauswahl abwechslungsreicher gestalten möchten, Quinoamilch bietet eine vollwertige Alternative, die sowohl mit der persönlichen Gesundheit als auch mit globalen Nachhaltigkeitszielen im Einklang steht. Wir empfehlen, Quinoamilch zu Hause zuzubereiten, um die vollständige Kontrolle über die Inhaltsstoffe Ihrer Milch zu behalten. Mit Milky Plant ist sie in nur 3 Minuten und ohne Aufwand fertig und bietet eine praktische und gesunde Lösung für Ihren täglichen Nährstoffbedarf.
