Erbsenmilch

Erbsenmilch-Genuss! Einweichen, mixen, genießen. Milky Plant: Erbsen und Genuss bei jedem Schluck!

*Werte sind geschätzt und können sich ändern

Zutaten:

• 80 ml oder 1 Messlöffel getrocknete gelbe Spalterbsen
• 2 Medjool-Datteln (entsteint)
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)

Anweisungen:

Zubereitung Erbsen:

1. Die Erbsen 4–5 Stunden in kochendem Wasser oder über Nacht in kaltem Wasser einweichen.
2. Nachdem Sie die gelben Schälerbsen abgegossen und abgespült haben, geben Sie sie in einen Topf mit 300 ml Wasser. Bringen Sie die Mischung zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie sie mit geschlossenem Deckel 15 bis 45 Minuten köcheln, oder bis die gelben Schälerbsen eine weiche Konsistenz erreichen.

Zubereitung der Milch:

1. Geben Sie die Zutaten in den Mixbehälter. Achten Sie darauf, dass die Markierung „Max“ nicht überschritten wird.
2. Füllen Sie den Wassertank mit sauberem Wasser.
3. Drücken Sie die Starttaste und warten Sie einige Minuten, bis Milky Plant seine Magie entfaltet.

Erbsenmilch-Rezeptvideo