Cranberry-Mandel-Müsliriegel

Ein gesunder und köstlicher Leckerbissen, der für jeden geeignet ist. Vollgepackt mit der natürlichen Süße von Preiselbeeren, dem Knacken von Mandeln und der Güte von herzhaftem Hafer sind diese hausgemachten Müsliriegel ein nahrhafter Snack, der Ihnen den ganzen Tag über Energie gibt.

Nährwerte

*pro Portion

Energie 180,0 kcal
Fett 10,0 g
Kohlenhydrate 20,0 g
Faser 2,0 g
Protein 3,0 g

*Werte sind geschätzt und können sich ändern

Zutaten

  • 120g Haferflocken
  • 60g Mandeln
  • 60 g Mandelmark (nach der Verarbeitung durch Milky Plant)
  • 60g getrocknete Cranberries
  • 1/2 Tasse Ahornsirup
  • 60g Kokosöl
  • 60g Erdnussbutter
  • 1 TL Vanilleextrakt

Anweisungen

  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Geben Sie alle Zutaten in eine große Schüssel und rühren Sie, bis Hafer und Nüsse gut bedeckt sind.
  3. Geben Sie die Mischung in die vorbereitete Pfanne und drücken Sie sie gleichmäßig an den Rand.
  4. 30–35 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
  5. Lassen Sie es vollständig abkühlen.
  6. Vor dem Schneiden in die gewünschten Portionen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Rezeptvideo für Cranberry-Mandel-Müsliriegel

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