Hausgemachte Mandel-Schokomilch und Brownies

Stillen Sie Ihren Appetit mit diesen himmlischen milchfreien Leckereien. Jeder Bissen ist ein himmlischer Genuss, der durch Mandelmark und Mandelschokoladenmilch noch besser wird.

Nährwerte

*pro Portion

Energie 300,0 kcal
Fett 20,0 g
Kohlenhydrate 30,0 g
Faser 4,0 g
Protein 3,5 g

*Werte sind geschätzt und können sich ändern

Zutaten:

Für Mandelschokoladenmilch:

  • 65g Mandeln
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 EL Ahornsirup *optional
  • Wasser

Für die Brownies:

  • 75 g milchfreie Butter
  • 100g dunkle Schokolade
  1. Butter und Schokolade schmelzen und vollständig abkühlen lassen.
  • 60g Mandelmark
  • 60g Puderzucker
  • 60g brauner Zucker
  • 100g Mehl
  • 45g ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 60g Mandel-Schokomilch


Anweisungen:

Für Mandelschokoladenmilch:

  1. Geben Sie die Zutaten in den Mixbehälter. Achten Sie darauf, dass die Markierung „Max“ nicht überschritten wird.
  2. Füllen Sie den Wassertank mit sauberem Wasser.
  3. Drücken Sie die Starttaste und warten Sie einige Minuten, bis Milchpflanze um seine Magie zu entfalten.

Für die Brownies:

  1. Butter und Schokolade schmelzen und vollständig abkühlen lassen.
  2. Alle Zutaten zur Schokoladenbuttermischung geben und gut verrühren.
  3. Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
  4. Bereiten Sie ein Muffinblech vor und legen Sie es beiseite.
  5. Den Teig gleichmäßig auf 6–7 Brownies im Muffinblech verteilen.
  6. 20–25 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
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