Cremiger Zitronen-Hafermilch-Zitronenpudding

Gönnen Sie sich einen spritzigen Genuss mit unserem cremigen Zitronen-Hafermilch-Zitronenpudding! Ein köstlicher Leckerbissen voller Zitrusgüte.

Nährwerte *pro Portion
Energie	180,0 kcal
Fett	6,0 g
Kohlenhydrate	28,0 g
Faser	2,0 g
Protein	3,0 g

*Werte sind geschätzt und können sich ändern

Zutaten:

Für die Zitronen-Hafermilch:

• 3 Esslöffel Hafer
• 3 Esslöffel Cashewnüsse
• Eine halbe Zitrone

Für den Zitronenpudding:

• 300g Zitronen-Hafermilch (frisch zubereitet mit Milky Plant )
• 4g Agar-Agar-Pulver
• 1/4 Tasse Streuzucker
• 1/4 Tasse Zitronensaft
• Zitronenschalen
• Eine Prise Kurkumapulver für die Farbe (*optional)

Anweisungen:

Für die Zitronen-Hafermilch:

1. Geben Sie die Zutaten in den Mixbehälter. Achten Sie darauf, dass die Markierung „Max“ nicht überschritten wird.
2. Füllen Sie den Wassertank mit sauberem Wasser.
3. Drücken Sie die Starttaste und warten Sie einige Minuten, bis Milchpflanze um seine Magie zu entfalten.

Für den Zitronenpudding:

1. Geben Sie Haferflocken, Cashewnüsse, den Saft einer halben Zitrone und 300 g Zitronen-Hafermilch in einen Topf.
2. Geben Sie Agar-Agar-Pulver, Streuzucker, Zitronensaft, Zitronenschalen und eine Prise Kurkumapulver (falls verwendet) in den Kochtopf.
3. Kochen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis alle Zutaten aufgelöst sind.
4. Lassen Sie die Mischung 1 Minute lang köcheln und nehmen Sie sie dann vom Herd.
5. Gießen Sie die Mischung in Lebensmittelformen oder Auflaufförmchen.
6. Im Kühlschrank aufbewahren, bis es fest ist, normalerweise für ein paar Stunden.
7. Sobald es fest ist, gekühlt mit Ihrem Lieblingsjoghurt servieren.
8. Genießen Sie Ihre cremige Zitronen-Hafermilch und Ihren Zitronenpudding!

Cremiger Zitronen-Hafermilch-Zitronenpudding – Rezeptvideo