Cremige Cashew-Zimt-Kürbismilch und Kürbis-Panna-Cotta

Verwöhnen Sie sich mit unserer cremigen Cashew-Zimt-Kürbismilch und Kürbis-Panna-Cotta und genießen Sie die herrlichen Aromen des Herbstes!

Nährwerte

*pro Portion

Energie 150 kcal
Fett 7,0 g
Kohlenhydrate 20,0 g
Faser 1,0 g
Protein 2,0 g

*Werte sind geschätzt und können sich ändern

Zutaten:

Für die Milch:

  • 1/2 Tasse Cashewmilch (hergestellt mit Milky Plant )
  • 1 Teelöffel Zimtpulver
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt

Für Kürbis-Panna Cotta:

  • 1 1/4 Tasse Cashew-Zimt-Milch
  • 3 EL Kürbispüree
  • 1 EL Cashewmilchmark (nach Bearbeitung durch Milchpflanze )
  • 2 TL Agar-Agar-Pulver
  • 1/4 Tasse Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt

Anweisungen:

Für die Milch:

  1. Mischen Sie in einem Topf 1/2 Tasse Cashewmilch, 1 TL Zimtpulver, 1 EL Ahornsirup und 1/4 TL Vanilleextrakt.
  2. Erhitzen Sie die Mischung unter gelegentlichem Rühren, bis sie warm und gut vermischt ist.
  3. Die cremige Cashew-Zimt-Kürbismilch in ein Glas gießen und servieren.

Für Kürbis-Panna Cotta:

  1. Geben Sie 1 1/4 Tasse Cashew-Zimt-Milch, 3 EL Kürbispüree und 1 EL Cashewmilchmark in einen Topf. Bringen Sie diese Mischung zum Kochen.
  2. Sobald es kocht, geben Sie 2 TL Agar-Agar-Pulver, 1/4 Tasse Ahornsirup und 1 TL Vanilleextrakt in den Topf.
  3. Die Mischung kontinuierlich verquirlen, bis das Agar-Agar vollständig aufgelöst ist, und etwa 30 Sekunden köcheln lassen.
  4. Gießen Sie die Panna Cotta-Mischung vorsichtig in die Formen Ihrer Wahl.
  5. Die Formen in den Kühlschrank stellen und etwa 2 Stunden lang fest werden lassen.
  6. Sobald die Kürbis-Panna-Cotta fest ist, nehmen Sie sie aus den Formen und sie ist servierbereit.

Cremige Cashew-Zimt-Kürbismilch

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