Das Tolle an Milky Plant ist, dass du nach der Herstellung frischer Pflanzenmilch ein perfekt getrocknetes Mark erhältst, das du beispielsweise für die Herstellung von Granola oder Energiebällchen verwenden, für deine Smoothie-Bowls und vieles mehr verwenden kannst.
Mandel-Hafer-Energiebällchen ohne Backen werden Ihr neuer bester Frühstücks-Feinschmecker. Diese köstlichen kleinen Knabbereien sind ein Leckerbissen zum Mitnehmen, der perfekt in Ihre Morgenroutine passt. Sie werden sie lieben.
Diese leicht süßen Häppchen werden aus dem Fruchtmark Ihrer Pflanzenmilch hergestellt. Kokosnuss, Zimt und Cranberries runden das Rezept mit vielen Geschmacksschichten ab.
Nährwerte*pro Portion |
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| Energie | 108 kcal |
| Fett | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 12,3 g |
| Faser | 1,9 g |
| Protein | 2,6 g |
*Werte sind geschätzt und können sich ändern
Zutaten:
- 4 Unzen Mandelmark (nach der Verarbeitung durch Milky Plant )
- 1 Tasse Vollkorn-Haferflocken
- ½ Tasse getrocknete Preiselbeeren
- ½ Tasse Kokosraspeln gesüßt oder ungesüßt, ganz nach Wunsch
- ½ Tasse Mandelbutter ( mehr nach Bedarf)
- 3 Teelöffel Honig
- Schale einer Orange
- ½ Teelöffel Zimt
- ¼ Teelöffel Salz
- ⅛ Teelöffel Muskatnuss
Anweisungen:
- Nehmen Sie das übrig gebliebene Mandelmark und die Haferflocken und geben Sie beides mit allen anderen Zutaten in eine große Schüssel.
- Möglicherweise müssen Sie mehr Mandelbutter oder Honig hinzufügen, damit die Energiebissen zusammenhalten.
- Rollen Sie die Mischung in esslöffelgroßen Portionen zu festen Kugeln.
- Kühlen Sie die Kugeln, bis sie fest sind.
- Bewahren Sie die Energiebissen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
